Pastel de Elote

Todos merecemos un antojo de vez en cuando y qué mejor si es delicioso y saludable.

En su mayoría, siempre es recomendable comer casero, cuidar las medidas y los ingredientes.

Ingredientes:

8 huevos

2 latas de elote amarillo

1 lata de leche condensada

1/2 lata de leche clavel

1 cucharadita de royal

100 gramos de mantequilla derretida

1 queso philadelphia grande

Instrucciones:

1. Preparar el horno a 175 °C

2. Licuar todos los ingredientes

3. Engrasar un molde con mantequilla

4. Colocar mezcla en el molde

5. Meter al horno por 20 minutos

6. Dejar enfriar

7. Desmoldar y ¡disfrutar!